- Au IX siècle avant Jésus Christ, la ville de Sousse portait le nom de « Hadrumète », puis « Hadrumetum ».
- Le général carthaginois Hannibal s'y installait pour organiser la riposte à la contre offensive romaine.
- A la fin III siècle, elle est la capitale du Bysacène, vaste province recouvrant tout le centre du pays, elle est une grande exportatrice d'huile et de céréales, elle fût au Moyen Age un important port de commerce.
- Au V siècle, la ville portait le nom de Hunéricopolis du barbare « Hunérie ».
- Au VI siècle, la ville portait le nom de Justinianopolis de l'empereur byzantin Justinien.
- A partir de l'an 650, des raids menés par les redoutables cavaliers d'Oqba Ibn Nafaa, puis d'Abdallah Ibn Ezzoubayr, la ville prenait enfin le nom de Sousse.
- Agglomération pourvue en l'an 787 d'un Ribat et habitée par des ascètes chargés de la défense des côtes.
- L'essor de Sousse vient du second prince aghlabide Ziadet-Allah Ier qui dote la ville d'un chantier naval (821) d'où partent les navires à la conquête de la Sardaigne (821), de Malte, de la Sicile (827) ou de Rome (846).
- Au IXe siècle, la ville accueille des musulmans, des chrétiens et des juifs. Elle devient alors la seconde ville de l'Ifriqiya et la première du Sahel.
- 1148, Sousse est occupée par les Normands et ce jusqu'en 1159
- Au XIII siècle, des Génois s'installent à Sousse pour y exporter des textiles vers l'Europe .Courte occupation espagnole entre 1537 et 1574.
- Pendant l'époque ottomane (1574-1881), Sousse est le deuxième port de commerce du pays. Aux brodeurs et tisserands s'ajoutent des artisans potiers qui exportent leur production dans tout le bassin méditerranéen.
- À la fin du XVIII siècle, la ville souffre des bombardements français (1770) et vénitiens (1784 et 1786). La ville s'enfonce dans le déclin après 1864 lorsqu'elle se range contre Sadok Bey dans une insurrection antifiscale.
- Comme la Tunisie , Sousse est sous le protectorat français à partir de septembre 1881.
- La création d'un nouveau port (1884) lui redonne son éclat. La municipalité de Sousse est instituée le 16 juillet 1884.
- Après 1918, l 'essor de l'urbanisation se poursuivra jusqu'en 1940 et cela se traduira par une nouvelle vague de migrants européens de toutes nationalités. (Hé oui, les Européens immigraient en Tunisie !)
Novembre 1942 à Avril 1943, Sousse est la cible de 39 raids aériens dévastateurs.
2011 Sousse est devenue une ville cosmopolite ou se croisent la jeunesse HIP de Tunisie ainsi que les Vips d'Europe qui jouissent de ses Hôtels Chics et leur SPA, ses restaurants huppés, ses cafés branchés avec wifi, ses clubs privés. Sousse Capitale du Sahel Tunisien est l'endroit rêvé pour se reposer où faire la fête dans le luxe.
